mosterdzaad geel 100 gram
€ 2,95
Op voorraad
Artikelcode
210475
mosterdzaad geel 100 gram
Mosterdzaad geel heeft een pittig, scherpe smaak die zich pas ontwikkelt als de zaden gekneusd of vermalen worden en ze in contact komen met water.
Gebruik van mosterdzaad geel
In Nederland en België wordt mosterd vooral gebruikt als smaakmaker op bijvoorbeeld worst, zoals in hotdogs of bij kroketten. Soms eet men gewoon een boterham met kaas en mosterd. Verder wordt mosterd toegepast in mosterdsaus, die bijvoorbeeld bij vis gegeten wordt. In de Indonesische keuken wordt mosterd ruim toegepast in de "duivelse runderlapjes". Hele mosterdzaadjes worden gebruikt bij het inmaken van zure augurken of zilveruitjes, en ook in mosterdkaas.
Schrijf uw eigen review