Vloeibare gist WLP561 Non STA1son Ale Yeast - White Labs - The Vault

€ 14,95
Op voorraad
Artikelcode
1375611
Vloeibare gist WLP561 Non STA1son Ale Yeast - White Labs - The Vault Uit deze mengeling van STA1-negatieve stammen vloeit een complex samenspel voort van esters en fenolen die uitermate geschikt is voor saisons en famhouse ales, zonder dat er sprake is van een hyperuitvergisting, zoals bij veel stammen typisch voor deze bierstijl het geval is. Het smaakpanel van White Labs nam fruitachtige tonen waar bij deze stam, variërend van citroen en tropisch fruit tot kamille, evenals een reeks kruidachtige, fenolische aroma's zoals peper, kruidnagel en koriander. Vergistingsgraad: 78-85% Uitvlokking: laag Vergistingstemperatuur: 20-24°C Inhoud: 70 ml The Vault Seasonal Release Elke drie maanden zet White Labs hun gistkluis op een kier en stellen ze verschillende speciale giststammen tijdelijk beschikbaar. Deze seizoens-release is nu rechtstreeks bij Brouwland verkrijgbaar. Hou ons in de gaten om op de hoogte te blijven van andere tijdelijke releases. White Labs PurePitch™ Next Generation Het PurePitch™ Next Generation zakje voor hobbybrouwers is een handige en modulaire verpakking voor hobbyisten en kleinschalige brouwerijen. Hiermee voeg je een constante hoeveelheid van 7,5 miljoen cellen/ml per 19 liter (5 gallon) toe, een commercieel aanbevolen verhouding gist voor een vergisting die niet kan mislukken. Aanbevolen gebruik Heel eenvoudig! Schud het zakje goed om de inhoud te mengen, desinfecteer het zakje, draai de dop eraf en voeg de gist toe! Gebruik één zakje per 19 liter (5 gallon) Als je koud vergist (≤16 °C) of als je wort een hoge dichtheid heeft (≥ 1,072 sg (18 °P)), gebruik dan 2 zakjes per 19 l. Als je koud vergist en je wort heeft een hoge dichtheid, gebruik dan 3 zakjes per 19 l. Wil je op maat berekenen hoeveel gist je nodig hebt voor jouw brouwsel? Neem dan een kijkje op https://yeastman.com/calculator. Gemiddelde viabiliteit (levensvatbaarheid) van PurePitch® vloeibare gist over een periode van zes maanden: Tijd Viabiliteit Na 1 maand 99,21% Na 2 maanden 98,05% Na 3 maanden 90,26% Na 4 maanden 84,28% Na 5 maanden 79,35% Vind hier de perfecte White Labs gist. Specificaties Gegevensblad Verpakking Gist Zak Gistsoort Cerevisiae Uitvlokking Laag Ideale Vergistingstemperatuur 25 °C Gistvorm Vloeibaar Var. Diastaticus Nee Minimale Vergistingstemperatuur 20 °C Bierstijl Pale Ale Saison Tripel Verpakkingsgrootte 70 ml Afmetingen Breedte 3,00 cm Hoogte 18,00 cm Lengte 8,50 cm Gewicht 85,00 g
Vloeibare gist WLP561 Non STA1son Ale Yeast - White Labs - The Vault

Uit deze mengeling van STA1-negatieve stammen vloeit een complex samenspel voort van esters en fenolen die uitermate geschikt is voor saisons en famhouse ales, zonder dat er sprake is van een hyperuitvergisting, zoals bij veel stammen typisch voor deze bierstijl het geval is. Het smaakpanel van White Labs nam fruitachtige tonen waar bij deze stam, variërend van citroen en tropisch fruit tot kamille, evenals een reeks kruidachtige, fenolische aroma's zoals peper, kruidnagel en koriander.

Vergistingsgraad: 78-85%
Uitvlokking: laag
Vergistingstemperatuur: 20-24°C
Inhoud: 70 ml

The Vault Seasonal Release
Elke drie maanden zet White Labs hun gistkluis op een kier en stellen ze verschillende speciale giststammen tijdelijk beschikbaar. Deze seizoens-release is nu rechtstreeks bij Brouwland verkrijgbaar. Hou ons in de gaten om op de hoogte te blijven van andere tijdelijke releases.


White Labs PurePitch™ Next Generation
Het PurePitch™ Next Generation zakje voor hobbybrouwers is een handige en modulaire verpakking voor hobbyisten en kleinschalige brouwerijen. Hiermee voeg je een constante hoeveelheid van 7,5 miljoen cellen/ml per 19 liter (5 gallon) toe, een commercieel aanbevolen verhouding gist voor een vergisting die niet kan mislukken.

Aanbevolen gebruik
Heel eenvoudig! Schud het zakje goed om de inhoud te mengen, desinfecteer het zakje, draai de dop eraf en voeg de gist toe!

Gebruik één zakje per 19 liter (5 gallon)
Als je koud vergist (≤16 °C) of als je wort een hoge dichtheid heeft (≥ 1,072 sg (18 °P)), gebruik dan 2 zakjes per 19 l.
Als je koud vergist en je wort heeft een hoge dichtheid, gebruik dan 3 zakjes per 19 l.
Wil je op maat berekenen hoeveel gist je nodig hebt voor jouw brouwsel? Neem dan een kijkje op https://yeastman.com/calculator.


Gemiddelde viabiliteit (levensvatbaarheid) van PurePitch® vloeibare gist over een periode van zes maanden:

TijdViabiliteit
Na 1 maand99,21%
Na 2 maanden98,05%
Na 3 maanden90,26%
Na 4 maanden84,28%
Na 5 maanden79,35%

Vind hier de perfecte White Labs gist.

Specificaties
Gegevensblad

Verpakking Gist
Zak
Gistsoort
Cerevisiae
Uitvlokking
Laag
Ideale Vergistingstemperatuur
25 °C
Gistvorm
Vloeibaar
Var. Diastaticus
Nee
Minimale Vergistingstemperatuur
20 °C
Bierstijl
Pale Ale
Saison
Tripel
Verpakkingsgrootte
70 ml
Afmetingen

Breedte
3,00 cm
Hoogte
18,00 cm
Lengte
8,50 cm
Gewicht
85,00 g
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan