Winkelwagen - € 0,00

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

 
Welkom!
Vanwege aangescherpte richtlijnen en aanwijzingen in de winkel en van het personeel kunt u bij ons winkelen.

Wij zoeken nog een collega! Is werken bij ons iets voor jou? Zie dan de vacature voor locatie Jubbega.

Wij zijn geopend op dinsdag tot en met vrijdag van 10-18 uur en zaterdag van 10-17 uur

Op het moment is het erg druk met online bestellingen en geldt er een verwerking van orders van 2-4 werkdagen.
Return to Previous Page

MAURIVIN B - 725 korrelgist 500 Gram

Excl. BTW: € 38,12 Incl. BTW: € 41,55
Product code: 18705

Beschikbaarheid: Op voorraad

Productinformatie:

MAURIVIN B - 725 korrelgist 500 Gram

MAURIVIN™-gisten
Het assortiment wijngisten van maurivin™ staat bekend om zijn hoge kwaliteit, zuiverheid en kracht, en geniet de voorkeur van wijnmakers over de hele wereld om kwaliteitswijnen te produceren. De volgende stammen werden geselecteerd op basis van strenge criteria voor de vergisting en de geschiktheid voor de huidige stijlen in de wijnproductie. Elke stam bezit zijn eigen specifieke gistingseigenschappen, wat de gist kan bijbrengen aan de wijn en voor welke variëteiten de gist het meest geschikt is.

Dosering:
Rode wijnen Witte wijnen Rosé wijnen
20-25 g/hl 25-30 g/hl 30-40 g/hl
Bij zeer heldere druivensap is een dosering van 30 à 40g/HL aanbevolen.

Details

MAURIVIN B - 725 korrelgist 500 Gram MAURIVIN™-gisten Het assortiment wijngisten van maurivin™ staat bekend om zijn hoge kwaliteit, zuiverheid en kracht, en geniet de voorkeur van wijnmakers over de hele wereld om kwaliteitswijnen te produceren. De volgende stammen werden geselecteerd op basis van strenge criteria voor de vergisting en de geschiktheid voor de huidige stijlen in de wijnproductie. Elke stam bezit zijn eigen specifieke gistingseigenschappen, wat de gist kan bijbrengen aan de wijn en voor welke variëteiten de gist het meest geschikt is. Dosering: Rode wijnen Witte wijnen Rosé wijnen 20-25 g/hl 25-30 g/hl 30-40 g/hl Bij zeer heldere druivensap is een dosering van 30 à 40g/HL aanbevolen. BP 725 Een Saccharomyces cerevisiae stam die ervoor bekendstaat om de rasgebonden smaak van rode wijnen te versterken door meer kleur te onttrekken en minder kleur te verliezen tijdens het gistingsproces. Populair voor fruitige rode variëteiten zoals shiraz, zinfandel, cabernet sauvignon, grenache en merlot. BP 725 is killer-gevoelig. Vergistingsgraad BP 725 heeft een korte lag-fase en is een sterke vergister bij warme temperaturen tussen 18-30 °C. BP 725 vertoont een gemiddelde en gestage vergistingsgraad bij lagere temperaturen. Alcoholtolerantie BP 725 heeft een hoge alcoholtolerantie die oploopt tot 16% vol.