U bent van harte welkom in onze winkels voor uw brouwproducten, ingredienten en meer om uw hobby te kunnen uitbreiden. Voor kaasmaken en fruit inmaken bent u hier ook aan het juiste adres.

Weyermann®Rauchmalz - rookmout 5 EBC 5 kg.

De enige echte “Rauchmalz.” Gemaakt door het roken van het graan over beukenhout. Geeft een onvervalst rook-aroma aan uw bier. 5 à 10% storting geeft een lichte toets; kan tot 50% gestort worden. Voor de echt zware jongens.

Geproduceerd van hoogwaardige tweerijige zomergerst. Uniek in de wereld. Oorspronkelijk speciaal samengesteld voor de traditionele Bamberg Rauchbier (Bamberg Smoked Beer). Kan gebruikt worden voor elk type pils of ale met een complexe smaak. Zorgvuldig gedroogd boven hete, rokerige sokkels van goed verouderd beukenhout om een ​​karakteristieke rokerige smaak te verkrijgen, met behoud van een relatief bleke kleur.

Smaak: karakteristiek, goed afgerond aroma van beukenhoutrook; moutzoet; tonen van vanille en honing