U bent van harte welkom in onze winkels voor uw brouwproducten, ingredienten en meer om uw hobby te kunnen uitbreiden. Voor kaasmaken en fruit inmaken bent u hier ook aan het juiste adres.

CHÂTEAU Whiskymout 3 EBC Peated 5 ppm 1 kilo De Castle Malt Peated mout wordt tijdens het eesten gerookt met de beste Schotse turf. Kenmerken Geeft een delicaat turf en rook karakter. Typisch voor klassieke Duitse bierstijlen, en ook de ideale grondstof voor het creëren van een unieke whisky. In grotere hoeveelheden geeft deze mout je whisky een rijke gerookte turfsmaak. Bevat gluten. Fenolen: 5-10 ppm. Toepassingen Voor klassieke Duitse bierstijlen: gebruik tot 10% van het beslag. Alle soorten whisky met een uitgesproken rokerige smaak, echte Schotse whisky’s. Tot 100% van het beslag.