White Labs WLP380 Hefeweizen IV Ale Produceert smaken die doen denken aan kruidnagel, banaan, citrus, abrikoos en noten. Zeer geschikt voor hefeweizen. Deze gist zorgt voor minder uitlokking dan de WLP300 en produceert een hogere hoeveelheid zwavel. Uitvlokking: laag tot gemiddeld Vergistingsgraad: 73-80% Optimale temperatuur: 19-21°C Alcohol tolerantie: gemiddeld White Labs - PurePitch™ De eerste gebruiksklare gist die wordt gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking. Deze gist is nog nooit blootgesteld aan de omgeving en is zo volmaakt en natuurlijk mogelijk. Hij is het resultaat van vijf jaar onderzoek om de zuiverste gist ooit te creëren.