Alco-engine Koperen Pot Still
Alco-engine Koperen Pot Still
Dit ontwerp van de pot still is ontworpen om de delicate verbindingen die de complexe structuur van veel whisky's en gins vormen, te kunnen verwerken. Deze iconische V-vormige distilleerketel is ontworpen om de essentiële esters, aldehyden en fenolische verbindingen vast te leggen die nodig zijn om de uiteindelijke drank een complexiteit te geven die op geen enkele andere manier kan worden gecreëerd.
U behoort in Nederland te beschikken over de benodigde vergunningen, wij melden uw aankoop altijd bij de douane.
Alco-engine Koperen Pot Still
U behoort in Nederland te beschikken over de benodigde vergunningen, wij melden uw aankoop altijd bij de douane.
Dit ontwerp van de pot still is ontworpen om de delicate verbindingen die de complexe structuur van veel whisky's en gins vormen, te kunnen verwerken. Deze iconische V-vormige distilleerketel is ontworpen om de essentiële esters, aldehyden en fenolische verbindingen vast te leggen die nodig zijn om de uiteindelijke drank een complexiteit te geven die op geen enkele andere manier kan worden gecreëerd.
De Alcoengine Pot Still
Een pure pot still wordt gebruikt wanneer je de smaak van de wash wilt laten doordringen. Als je bijvoorbeeld fruit of granen fermenteert, komt een deel van die smaak in je distillaat terecht. Gebruik je een reflux still, dan krijg je pure, smaakloze wodka. Voeg wat smaak toe aan je drankjes met de Alcoengine Distilling Pot Still!
Snel – 4,5 l/uur met alcohol of 2,8 l/uur met water
De volledig koperen constructie zorgt voor een zachte smaak en wordt geleverd met een digitale thermometer. Hij is eenvoudig te gebruiken.
Lees meer
Geen gedoe meer met de waterstroomsnelheid!
Sommige distilleerketels zijn lastig te bedienen en vereisen een nauwkeurige afstelling van de waterstroom in de koelcondensor. Dit Alcoengine-ontwerp daarentegen vereist slechts een minimale waterstroomsnelheid en dat is alles. Zolang u voldoende koelmiddel hebt, maakt het niet uit hoe snel het koelmiddel door de distilleerketel stroomt. Dit maakt de distilleerketel veel gemakkelijker te bedienen dan veel andere merken.
Het is absoluut noodzakelijk om minimaal 8 liter per minuut NA de uitlaat van de condensor te hebben, niet ervoor. Als u een pomp gebruikt, zorg er dan voor dat het een hogedrukpomp is die dit aankan. Wij raden hier in Australië aan om leidingwater te gebruiken, aangezien we daar een voorraad van ongeveer 100 psi hebben.
Compatibel met veel boilers
Dit ontwerp van de distilleerderij is compatibel met veel boilertypes. Een optie is om gewoon een pot te nemen en een gat van 47 mm in het deksel te boren en deze distilleerderij past zonder zorgen. De distilleerderij past ook op veel standaard boilers, zoals de standaard Turbo Boilers, Robobrew, en we hebben van onze klanten gehoord dat hij ook werkt met de Grainfather. Deze distilleerderij past ook op de bovenkant van roestvrijstalen vaten. U kunt dus gemakkelijk uw eigen vatboiler maken. U kunt een 2 inch tri-clover klem gebruiken (niet meegeleverd) en vervolgens de klem gebruiken om deze distilleerderij aan de bovenkant van een 50L vat te bevestigen. U zult dus geen compatibeler distilleerderijontwerp vinden dat op een breed scala aan boilertypes past. Dit kan alles.
Massief koper.
In tegenstelling tot roestvrijstalen distilleerketels en distilleerketels die alleen met koper bekleed zijn, is deze distilleerketel gemaakt van massief koper. Wanneer je hete drank in contact komt met koper, werkt het koper als een katalysator en verdrijft het zwavel uit de drank. Dit proces betekent dat je minder "bijsmaken" krijgt en simpelweg een betere kwaliteit drank. Koper is tegenwoordig een duur metaal en het verhoogt zeker de productiekosten van de distilleerketel, maar we kunnen met zekerheid zeggen dat er een zeer goede reden is waarom het nog steeds het favoriete materiaal is van veel serieuze distilleerders, simpelweg omdat de resultaten superieur zijn. Luister niet naar anderen die je vertellen dat roestvrij staal het beste is. Er is geen vervanging voor koper en een distilleerketel als deze gaat een leven lang mee.