Braumeister 500-liter light
Braumeister 500-liter light
Aansluiting: 400 V (zekeringbescherming min. 32 Amp.)
Totaal vermogen: 20 kW Koeling: 1,8 m2 dubbelwandig oppervlak, met ijskoud water ongeveer 2 uur bij 25 °C met whirlpool, aanvullende externe koeling vereist voor kortere periodes
Braumeister 500-liter light
Mobiel - Compact - Automatisch
De Braumeister 500l light zonder kraan is speciaal ontwikkeld voor commerciële brouwers met beperkte ruimte en/of de optie om ter plaatse een eigen kraan te installeren, inclusief een rail boven de Braumeister.
Dit bespaart ruimte, maakt het handelen nog gemakkelijker en flexibeler en maakt het brouw-systeem natuurlijk ook aantrekkelijker qua prijs.
Lees meer
De andere voordelen van het Braumeister-concept en de technische gegevens voor verwarming, pomp en regeling blijven hetzelfde.
Dit omvat de kleine ruimte-eisen, maximale flexibiliteit omdat het op wielen staat, zonder kraan en gemaakt van het hoogste kwaliteitsroestvrij staal.
Lage ruimte-eisenFlexibel op wielenZonder kraanunit - kraan bevestigd aan de kap ter plaatse met een hefcapaciteit van 500 kg
Gemaakt van roestvrij staalBrouwvolume 500 liter afgewerkt bier (normaal bier) = ongeveer 550 liter bierwortMax. Malt hoeveelheid 120 kg
De nieuwe touchscreenbedieningHet nieuwe automatische regelsysteem brouwt met jouw eigen individuele recepten en begeleidt je door het brouwproces.
Recepten en software-updates kunnen automatisch worden gesynchroniseerd met de geïntegreerde wifi.
De tijd en temperatuur worden gedurende alle brouwfasen nauwkeurig onderhouden.
De nieuwe touchscreen maakt het nog gemakkelijker om de Braumeister te bedienen.
Daarnaast hebben de grote Braumeisters een nieuwe door druksonde geregelde pompbediening geïntegreerd.
De druksensor in de drukleiding die is aangesloten op de maischketel stelt je in staat om de pompsnelheid via de druk te regelen.
De nieuwe timerfunctie bespaart tijd omdat, bijvoorbeeld, het brouwwater vroeg in de ochtend kan worden verwarmd.
Technische aspecten
Aansluiting: 400 V (zekeringbescherming min. 32 Amp.)
Totaal vermogen: 20 kW Koeling: 1,8 m2 dubbelwandig oppervlak, met ijskoud water ongeveer 2 uur bij 25 °C met whirlpool, aanvullende externe koeling vereist voor kortere periodes
Besturing: volledig automatische douchebesturing (temperatuur, tijd, pomp)
Max. hoeveelheid mout: 120 kg
Afmetingen Lengte: 120 cm Breedte: 126 cm Hoogte: 150 cm Voordelen
Voordelen
Nieuw controlesysteem met touchscreen, geïntegreerde brouwwijzer en Wifi voor software-updates en synchronisatie van recepten
Druksensor gestuurde pompregulatie
Besturingssoftware:Brouwwijzer - toont ook de hoeveelheid en soort grondstoffen
Nauwkeurige temperatuurmeting
Hulpinformatie in het brouwprocesPomppauzes zijn instelbaar
Geïntegreerde Wifi voor software-updates via de lucht en synchronisatie van recepten met MySpeidelGeïntegreerde database van grondstoffenTimerfunctie - voor tijdvertraging van de brouwstartFermentatiecontrole stelt gegevens van de Tilt-Hydrometer mogelijk
Controlehardware:IP 65 waterdicht Touchscreen 5"
Extra aansluitingen 24V en CAN voor toekomstige accessoires
Geïntegreerde Wifi en Bluetooth