Fermentis biergist gedroogd SafAle F-2 500 gram

Fermentis biergist gedroogd SafAle F-2 500 gram

Speciaal geselecteerd voor de hergisting op fles en in het vat. Deze gist assimileert heel weinig maltotriose, maar assimileert basissuikers (glucose, fructose, sacharose, maltose). De gist wordt gekenmerkt door een neutraal aromatisch profiel, met behoud van het karakter van het basisbier. Safbrew F-2 is bestand tegen hoge alcoholgehaltes (> 10% vol) en verzekert alle gewenste eigenschappen van hergisting:
•    Langere houdbaarheid bier door eliminatie van zuurstof
•    Zorgt voor ronde smaak en rijpe aroma's
•    Carbonatie
•    Plakt op de bodem van gistingflessen of vaten 
 
Vergisting temperatuur: 15-25°C 
Sedimentatie: hoog 
Speciaal voor hergisting op fles/vat
Dosis: 2 tot 7 Gram per 100 liter