Fermentis SafSpirit ™ D-53 500 Gram
Fermentis SafSpirit ™ D-53 500 Gram
Een speciaal geselecteerde soort Saccharomyces cerevisiae die wordt gebruikt in verschillende graanfermentaties, met een zeer regelmatige fermentatie profielen.
De juiste keuze voor pure moutvergisting vanwege het vermogen om goede opbrengsten te behalen en de concentratie van esters die geven begeerlijke fruittonen bij de fermentatie van nieuwe dranken.
In staat om een grote verscheidenheid aan smaken te geven, zoals wit fruit (appel, peer, perzik) of exotisch fruit (banaan, mango), deze gist is ideaal voor distilleerders die smakelijke mout van nieuwe merken willen produceren.
Fermentis SafSpirit ™ D-53 500 Gram
Een speciaal geselecteerde soort Saccharomyces cerevisiae die wordt gebruikt in verschillende graanfermentaties, met een zeer regelmatige fermentatie
profielen.
De juiste keuze voor pure moutvergisting vanwege het vermogen om goede opbrengsten te behalen en de concentratie van esters die
geven begeerlijke fruittonen bij de fermentatie van nieuwe dranken.
In staat om een grote verscheidenheid aan smaken te geven, zoals wit fruit (appel,
peer, perzik) of exotisch fruit (banaan, mango), deze gist is ideaal voor distilleerders die smakelijke mout van nieuwe merken willen produceren.
INGREDIËNTEN: gist (Saccharomyces cerevisiae), rehydratatiemiddel
Gistingstemperatuur: optimaal 30 ° C tot 32 ° C (86 ° F tot 89,6 ° F)
DOSERINGSINSTRUCTIES: 30-50 gram / hl
REHYDRATIE-INSTRUCTIES:
❖ Hydrateer de gist in 10 keer zijn volume water of wort bij 25 ° C - 35 ° C (77,0 ° F - 95,0 ° F).
❖ Laat 15 minuten rusten
❖ Roer voorzichtig
❖ Pitch in de vergister