Fermentis wijngist VR44 500 Gram
Fermentis wijngist VR44 500 Gram
Fermentis wijngist VR44 wijngist is de perfecte gist voor mousserende wijnen en van nature bestand tegen de moeilijke fermentaties.
Geschikt voor Port en Sherry wijnen
Fermentis wijngist VR44 500 Gram
Fermentis wijngist VR44 is de perfecte gist voor mousserende wijnen en van nature bestand tegen de moeilijke fermentaties.
Fermentatie capaciteiten
- Killer karakter stam, waardoor een goede afwikkeling en een snelle fermentatie start
- Regelmatig en compleet fermentatie van suikers
- Fermentatie temperatuur: 10 ° C tot 40 ° C
- Alcohol tolerantie: 16% vol./vol.
- Lage stikstofbehoefte stofwisselings
- kenmerken - Suiker / alcohol opbrengst: 16,5 g / l voor 1% vol./vol.
- Lage productie van aceetaldehyde (<30 mg / l) en SO 2 - Lage productie van vluchtige zuren (<0,24 g / l)
- Lage productie van schuim VOORSTELLEN VAN HET GEBRUIK VR 44 is geschikt voor alle soorten toepassingen, zelfs in moeilijke omstandigheden wijnbereiding.
DOSERING: 15 tot 40 Gram per 100 Liter.