Galena USA hopkorrels 100 gram
Galena USA hopkorrels 100 gram
Galena is een zeer populaire bitterhop in de Verenigde Staten.
In 1968 is deze soort ontstaan door een kruising van Brewers Gold met een onbekende (wilde) hopsoort. De commerciële teelt begon in 1978.
- Eigenschappen:
Het sterk fruitige (zwartebesachtige) aroma heeft veel weg van Bullion.
- Alfazuren:
Bandbreedte: 11 - 14%
- Deze hop wordt veel gebruikt bij:
Pale Ales
Brown Ales
Stouts
Porter
Al onze hoppen worden geperst, vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid.
Galena USA hopkorrels 100 gram
Galena is een zeer populaire bitterhop in de Verenigde Staten.
In 1968 is deze soort ontstaan door een kruising van Brewers Gold met een onbekende (wilde) hopsoort. De commerciële teelt begon in 1978.
- Eigenschappen:
Het sterk fruitige (zwartebesachtige) aroma heeft veel weg van Bullion.
- Alfazuren:
Bandbreedte: 11 - 14%
- Deze hop wordt veel gebruikt bij:
Pale Ales
Brown Ales
Stouts
Porter
- Bewaareigenschappen:
75 - 85% van de alpha zuren zijn nog aanwezig na 6 maanden, bij een temperetuur van 20 graden Celsius.
- Alternatieven:
Chinook
Al onze hoppen worden geperst, vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid.
