Mangrove Jack's gistvoeding voor mede

Mangrove Jack's gistvoeding voor mede

Een gistvoedingsstof dat de gezondheid van gist ondersteunt en zo de fermentatie van mede verbetert. 

Gistvoedingsstoffen dragen bij aan een optimale omgeving waarin gist kan gedijen, wat leidt tot een algeheel gelukkigere, gezondere en snellere fermentatie. Het gebruik van gistvoedingsstoffen kan de algehele smaak, het aroma en de kwaliteit van het eindproduct verbeteren, waardoor u keer op keer consistente mede produceert. 
 
Gebruiksaanwijzing: 
Voor gefaseerde toevoeging van voedingsstoffen, voeg de benodigde voedingsstoffen toe aan het begin van de fermentatie en blijf naar behoefte voedingsstoffen toevoegen gedurende het fermentatieproces, afhankelijk van de specifieke vereisten van het recept.

Voor het beste resultaat gebruiken met: 
Mangrove Jack's M05 Mead Yeast 

 
 
Geautolyseerd gistextract voor dubbel gebruik als rehydratatie- en fermentatievoedingsstof bij het maken van mede. 
 
 
Gebruiksaanwijzing: 
Voeg de gistvoeding voor mede  toe aan het begin van de fermentatie en blijf naar behoefte voedingsstoffen toevoegen gedurende het fermentatieproces, volgens de specifieke vereisten van het recept.

Ingrediënten: 100% gistautolysaat.  

Geschikt voor batches van 3-9 liter, afhankelijk van het alcoholpercentage, de zoetheid en de benodigde hoeveelheid stikstof voor de gist. 

Gebruik een deel of meerdere zakjes naar behoefte. 

Organische stikstof: minimaal 4% w/w YAN op droge basis