Marmello Nr. 2 & Jampot bon maman 324 ml tray 20 Stuks incl twist off deksel

Marmello Nr. 2 plus 20 x Jampot bon maman 324 ml  incl twist off deksel 

Compleet met:

1 x Marmello jammaker 2 geleerpoeder 200 gram.

Inhoud 200 Gram : 8 x 25 gram voor totaal voor 8 kg fruit.

20 x Jampot bon maman 324 ml tray 20 Stuks incl twist off deksel 

Jam maak je met Marmello, want minder zoet smaakt wel zo goed!
Met Marmello maak je een heerlijke jam met minder of zelfs zonder suiker. Je proeft het fruit er bovenuit. Marmello is een geleerhulp op basis van pectine en garandeert een stevige gelei na slechts één minuut koken. Het bevat geen conserveermiddel.

Recept:

Jam met weinig suiker
1 kilo fruit
250 gram suiker
1 zakje/25 gram Marmello 2
Meng de geleerpoeder door de suiker, om klonteren te voorkomen. Maak het fruit schoon en doe dit in een ruime pan met een bodem water.

Breng het fruit langzaam aan de kook, af en toe roeren.

Maak het fruit eventueel fijn als het zachtgekookt is.

Roer het Marmello-suiker mengsel door de warme vruchtenmassa.

Breng het geheel daarna volop aan de kook, steeds roeren.

Laat de jam één minuut borrelend doorkoken en haal de pan van het vuur. 

Vul de potten met de kokendhete jam en draai de deksel stevig vast.

Laat de potten 10 minuten omgekeerd afkoelen. Zet de pot weg op een koele donkere plek.

Het bevat geen conserveermiddel.

Marmello 2: Jam maken met weinig suiker

Met Marmello 2 kunt u 50 tot 800 gram suiker per kilo fruit toevoegen

Traditioneel wordt bij het maken van jam veel suiker gebruikt.

De jam smaakt dan meer zoet dan fruitig.

Met minder suiker proef je het fruit er bovenuit.

Voor een stevige gelei moet je de vruchten lang koken.

Met behulp van een geleermiddel is slechts één minuut koken voldoende.

Zo blijven smaak, geur en kleur van het fruit bewaard.

Geleerpoeder Marmello is een geleerpoeder op basis van pectine uit vruchten.