Mosaic USA hopbloemen 125 gram
Mosaic USA hopbloemen 125 gram
Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. Deze Amerikaanse variëteit is het resultaat van een kruising tussen Simcoe en een mannelijke afstammeling van Nugget.
- Eigenschappen:
Aroma’s van citrus, kruiden en gras
- Alfazuren:
Bandbreedte: 11,5 – 13,5%
- Deze hop wordt veel gebruikt bij:
IPA
Pale ale
Al onze hoppen worden geperst, vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid.
Mosaic USA hopbloemen 125 gram
Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. Deze Amerikaanse variëteit is het resultaat van een kruising tussen Simcoe en een mannelijke afstammeling van Nugget.
- Eigenschappen:
Aroma’s van citrus, kruiden en gras
- Alfazuren:
Bandbreedte: 11,5 – 13,5%
- Deze hop wordt veel gebruikt bij:
IPA
Pale ale
- Bewaareigenschappen:
75 - 85% van de alpha zuren zijn nog aanwezig na 6 maanden, bij een temperatuur van 20 graden Celsius.
- Alternatieven:
Simcoe
Al onze hoppen worden geperst, vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid.
