Winkelwagen - € 0,00

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

 
Welkom!
Bij ons kunt u terecht als bedrijf maar ook als particulier. Op maandag zijn we gesloten.
wij zoeken leuke collega's (zie vacature).

We hebben weer volop marmello nr 1 en 2.

Return to Previous Page

Pacific Jade NZL hopbloemen 125 gram

Excl. BTW: € 6,38 Incl. BTW: € 6,95
Product code: 26509

Beschikbaarheid: Op voorraad

Productinformatie:

Pacific Jade NZL hopbloemen 125 gram

Alfapercentage van: 15.6%
Pacific Jade is een Nieuw-Zeelandse triploïde bitterhop, maar ook wel als aromahop wordt gebruikt. Ontstraan uit een kruising van het Nieuw-Zeelandse ras 'First Choice' (een familielid van de Late Cluster) en een 'oude' mannelijke Saaz. Werd in 2004 vrijgegeven door het Nieuw-Zeelandse Hop Research Programme van het HortReasearch Centre te Riwaka. Hoppen uit Nieuw-Zeeland zijn in trek bij de brouwer, omdat Nieuw-Zeeland geen hopziekten kent.

- Eigenschappen:
Het aroma van deze hop wordt beschreven als zijnde 'vet' als van een kruidenthee van verse citrusvruchten en gekneusde zwarte peper. Brouwproeven hebben aangetoond dat Pacific Jade een aangename zachte bitterheid heeft (door vrij lage cohumulon-gehalte) met een goed aroma (citrusachtig).

- Alfazuren:
Bandbreedte: 12 - 15%
Momenteel wordt de hop geleverd met een alfapercentage van: 14.7%

- Deze hop wordt veel gebruikt bij:
Pilsener

- Bewaareigenschappen:
75 - 85% van de alpha zuren zijn nog aanwezig na 6 maanden, bij een temperatuur van 20 graden Celsius.

Al onze hoppen worden geperst, vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid.

Details

Pacific Jade NZL hopbloemen 125 gram Alfapercentage van: 15.6% Pacific Jade is een Nieuw-Zeelandse triploïde bitterhop, maar ook wel als aromahop wordt gebruikt. Ontstraan uit een kruising van het Nieuw-Zeelandse ras 'First Choice' (een familielid van de Late Cluster) en een 'oude' mannelijke Saaz. Werd in 2004 vrijgegeven door het Nieuw-Zeelandse Hop Research Programme van het HortReasearch Centre te Riwaka. Hoppen uit Nieuw-Zeeland zijn in trek bij de brouwer, omdat Nieuw-Zeeland geen hopziekten kent. - Eigenschappen: Het aroma van deze hop wordt beschreven als zijnde 'vet' als van een kruidenthee van verse citrusvruchten en gekneusde zwarte peper. Brouwproeven hebben aangetoond dat Pacific Jade een aangename zachte bitterheid heeft (door vrij lage cohumulon-gehalte) met een goed aroma (citrusachtig). - Alfazuren: Bandbreedte: 12 - 15% Momenteel wordt de hop geleverd met een alfapercentage van: 14.7% - Deze hop wordt veel gebruikt bij: Pilsener - Bewaareigenschappen: 75 - 85% van de alpha zuren zijn nog aanwezig na 6 maanden, bij een temperatuur van 20 graden Celsius. Al onze hoppen worden geperst, vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid.