Pilgrim UK hopkorrels 250 gram
- Koop 4 voor € 9,25 en bespaar 10%
Pilgrim UK hopkorrels 250 gram
Beschouwd als rond en vol van kracht met klassieke Engelse bitterheid, zijn complexe smaak en aroma vergeleken met grasachtige kruiden, grapefruit, citrusvruchten, bessen en peren tot specerijen, ceder en honing.
Pilgrim is een Britse hopsoort, die als bitterhop, maar ook wel als aromahop te gebruiken is. Het is een vrij nieuw ras (2001) dat ontwikkeld is aan het Horticulture Research Institute Wye. Deze hop mag alleen geteeld mag worden door leden van de 'National Hop Association' in Engeland. Pilgrim hop wordt ook wel Wye Pilgrim of P38 genoemd.
- Eigenschappen:
De aromanoten van citrus die door late toevoeging van deze hop ontstaan laten zich het best omschrijven als die van sinaasappelmarmelade.
- Alfazuren:
Bandbreedte: 9 - 13%
- Deze hop wordt veel gebruikt bij:
Ale
Lager
Porter
Stout
Gerst wijn
Brown ale
Al onze hoppen worden geperst, vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid.
Pilgrim UK hopkorrels 250 gram
Beschouwd als rond en vol van kracht met klassieke Engelse bitterheid, zijn complexe smaak en aroma vergeleken met grasachtige kruiden, grapefruit, citrusvruchten, bessen en peren tot specerijen, ceder en honing.
Pilgrim is een Britse hopsoort, die als bitterhop, maar ook wel als aromahop te gebruiken is. Het is een vrij nieuw ras (2001) dat ontwikkeld is aan het Horticulture Research Institute Wye. Deze hop mag alleen geteeld mag worden door leden van de 'National Hop Association' in Engeland. Pilgrim hop wordt ook wel Wye Pilgrim of P38 genoemd.
- Eigenschappen:
De aromanoten van citrus die door late toevoeging van deze hop ontstaan laten zich het best omschrijven als die van sinaasappelmarmelade.
- Alfazuren:
Bandbreedte: 9 - 13%
- Deze hop wordt veel gebruikt bij:
Ale
Lager
Porter
Stout
Gerst wijn
Brown ale
- Bewaareigenschappen:
75 - 85% van de alpha zuren zijn nog aanwezig na 6 maanden, bij een temperatuur van 20 graden Celsius.
- Alternatieven:
Target
Challenger
Al onze hoppen worden geperst, vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid.
