Return to Previous Page
Details
Poederstremsel 500 gram.
Van 25 gram poederstremsel kunt u 300 ml vloeibaar stremsel maken
met een hoge stremkracht. Deze is geschikt om bijvoorbeeld 1200 ltr
melk te verwerken tot Goudse kaas.
Voor gebruik kunt u het poeder beter eerst oplossen in een
20% zoutoplossing. Deze 20% zoutoplossing krijgt u door 55 tot 60 gram