Spalt Select DE hopbloemen 125 gram
Spalt Select DE hopbloemen 125 gram
Hallertau Spalt Select (oftewel Spalt Select) is een aromahop met een licht kruidig karakter. Het is gekweekt uit Hallertauer Mittlefrüh en Spalt in Duitsland (Hüll). Het is in de late jaren '80 vrijgegeven. Momenteel wordt het geteeld in Duitsland, in de Hallertau en Spalt gebieden, en in de staat Washington in de Verenigde Staten. Spalt select wordt door sommige kwekers gezien als een biologische hop, omdat het resistent is tegen veel ziektes en daarom geen chemische bestrijdingsmiddelen nodig heeft.
- Eigenschappen:
Aromahop met een mild, licht kruidig karakter.
- Alfazuren:
Bandbreedte: 3.5 - 6,5%
- Deze hop wordt veel gebruikt bij:
Belgian Ale
Lager
Bock
Pilsner
Al onze hoppen worden geperst, vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid.
Spalt Select DE hopbloemen 125 gram
Hallertau Spalt Select (oftewel Spalt Select) is een aromahop met een licht kruidig karakter. Het is gekweekt uit Hallertauer Mittlefrüh en Spalt in Duitsland (Hüll). Het is in de late jaren '80 vrijgegeven. Momenteel wordt het geteeld in Duitsland, in de Hallertau en Spalt gebieden, en in de staat Washington in de Verenigde Staten. Spalt select wordt door sommige kwekers gezien als een biologische hop, omdat het resistent is tegen veel ziektes en daarom geen chemische bestrijdingsmiddelen nodig heeft.
- Eigenschappen:
Aromahop met een mild, licht kruidig karakter.
- Alfazuren:
Bandbreedte: 3.5 - 6,5%
- Deze hop wordt veel gebruikt bij:
Belgian Ale
Lager
Bock
Pilsner
- Bewaareigenschappen:
60 - 70% van de alpha zuren zijn nog aanwezig na 6 maanden, bij een temperatuur van 20 graden Celsius.
- Alternatieven:
Saaz
Tettnanger
Perle
Al onze hoppen worden geperst, vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid.
