Still Spirits Distiller's Yeast Rum

Een specialistische actieve gedroogde gist voor rum. Deze soort produceert een optimaal profiel en produceert vruchtenesters en aroma's, waardoor het ideaal is voor rum. Het is ook zeer levensvatbaar en robuust, wat zorgt voor een korte lag-fase en een verminderd risico op bacteriële infecties.

Geschikt voor het maken van 25 L (6,6 US Gal) spirit.

Attenuation: Zeer Hoog
Flocculatie: Zeer laag
Alcoholtolerantie: 15%

Gebruiksaanwijzing: Laat gisten tussen 20-28ºC (62-68ºC) omgevingsluchttemperatuur voor optimale prestaties en kwaliteit.

Ingrediënten: gedroogde gist, gistvoedingsstoffen, amyloglucosidase-enzym, antischuimmiddel, vitamines, sporenelementen.

OPMERKING: Distilleerder Gisten zijn ontworpen voor gebruik bij het maken van de alcohol op de meer traditionele manier, d.w.z. melasse.