U bent van harte welkom in onze winkels voor uw brouwproducten, ingredienten en meer om uw hobby te kunnen uitbreiden. Voor kaasmaken en fruit inmaken bent u hier ook aan het juiste adres.

Tannine wit per pot 20 gram. Samen gesteld tannine, vooral geschikt voor witte wijnen. Een belangrijk bestanddeel van wijn. De vruchten die naast druiven het meeste tannine bevatten zijn appels, vlierbessen en pruimen. Tannine komt ook voor in thee, galnoten en bepaalde soorten bast. Het bestaat ten dele uit zuren en heeft een wat 'stroeve smaak. Voor witte wijnen is het een belangrijk conserveringsmiddel. Heeft zeer goede anti-oxiderende en bouquet verbeterende eigenschappen. Het draagt bij tot de smaak.Als klarings middel wordt het gebruik voor het neerslaan van eiwitten. Dosis: 0.5 - 1 gram per 10 liter.