WHC Lab Apres Ski 11 gram
WHC Lab Apres Ski 11 gram
Deze giststam uit de Zwitserse Alpen is puur geselecteerd voor het maken van zeer doordrinkbare, zuivere en subtiel bloemige en fruitige pilsbieren. Met zijn lage esterproductie en sterke flocculatie is het een uitstekende keuze als huis pilsgist.
WHC Lab Apres Ski 11 gram
Deze giststam uit de Zwitserse Alpen is puur geselecteerd voor het maken van zeer doordrinkbare, zuivere en subtiel bloemige en fruitige pilsbieren. Met zijn lage esterproductie en sterke flocculatie is het een uitstekende keuze als huis pilsgist.
Omarm de essentie van de Zwitserse Alpen in elk glas en maak van Apres Ski je vertrouwde metgezel.
Bierstijlen: Duitse Lagers, Bock, Duitse Lagers, Helles, Lagers, Pilsener
Stam: Saccharomyces pastorianus
Vergisting: 73-80%
Uitvlokking: Laag tot Medium
Alcohol tolerantie: 12% ABV
Gistingstemperatuur: 8-16°C
Dosage: 100-200 g / hl