White Labs WLP077 Tropical Yeast - vloeibare gist - PurePitch™ Next Generation.
White Labs WLP077 Tropical Yeast - vloeibare gist - PurePitch™ Next Generation.
Dit is een mengsel van giststammen zonder ggo's; zorgvuldig geselecteerd om te helpen bij de afgifte van gebonden thiolen door een hoge enzymatische β-lyase activiteit. Het resultaat? Uitgebalanceerde tropische smaken en aroma’s, zoals passievrucht, grapefruit en mango. Perfect voor een sappige hazy IPA!
Bij grotere hoeveelheden kunnen wij ook veel voor u betekenen.
Neemt u dan even contact op met onze medewerkers.
White Labs WLP077 Tropical Yeast - vloeibare gist - PurePitch™ Next Generation.
Dit is een mengsel van giststammen zonder ggo's; zorgvuldig geselecteerd om te helpen bij de afgifte van gebonden thiolen door een hoge enzymatische β-lyase activiteit. Het resultaat? Uitgebalanceerde tropische smaken en aroma’s, zoals passievrucht, grapefruit en mango. Perfect voor een sappige hazy IPA!
Gebruiksklare gist
Erg gebruiksvriendelijk
Vergisting kan niet mislukken
Tot 80% viabiliteit na 5 maanden
Beschrijving
Specificaties
Beschrijving
Dit is een mengsel van giststammen zonder ggo's; zorgvuldig geselecteerd om te helpen bij de afgifte van gebonden thiolen door een hoge enzymatische β-lyase activiteit. Het resultaat? Uitgebalanceerde tropische smaken en aroma’s, zoals passievrucht, grapefruit en mango. Perfect voor een sappige hazy IPA!
Vergistingsgraad: 75-82%
Uitvlokking: laag
Vergistingstemperatuur: 17-23°C
Inhoud: 70 ml
The Vault Seasonal Release
Elke drie maanden zet White Labs hun gistkluis op een kier en stellen ze verschillende speciale giststammen tijdelijk beschikbaar. Deze seizoens-release is nu rechtstreeks bij Brouwland verkrijgbaar. Hou ons in de gaten om op de hoogte te blijven van andere tijdelijke releases.
White Labs PurePitch™ Next Generation
Het PurePitch™ Next Generation zakje voor hobbybrouwers is een handige en modulaire verpakking voor hobbyisten en kleinschalige brouwerijen. Hiermee voeg je een constante hoeveelheid van 7,5 miljoen cellen/ml per 19 liter (5 gallon) toe, een commercieel aanbevolen verhouding gist voor een vergisting die niet kan mislukken.
Aanbevolen gebruik
Heel eenvoudig! Schud het zakje goed om de inhoud te mengen, desinfecteer het zakje, draai de dop eraf en voeg de gist toe!
Gebruik één zakje per 19 liter (5 gallon)
Als je koud vergist (≤16 °C) of als je wort een hoge dichtheid heeft (≥ 1,072 sg (18 °P)), gebruik dan 2 zakjes per 19 l.
Als je koud vergist en je wort heeft een hoge dichtheid, gebruik dan 3 zakjes per 19 l.
Wil je op maat berekenen hoeveel gist je nodig hebt voor jouw brouwsel? Neem dan een kijkje op https://yeastman.com/calculator.
Gemiddelde viabiliteit (levensvatbaarheid) van PurePitch® vloeibare gist over een periode van zes maanden:
Tijd/Viabiliteit
Na 1 maand 99,21%
Na 2 maanden 98,05%
Na 3 maanden 90,26%
Na 4 maanden 84,28%
Na 5 maanden 79,35%