U bent van harte welkom in onze winkels voor uw brouwproducten, ingredienten en meer om uw hobby te kunnen uitbreiden. Voor kaasmaken en fruit inmaken bent u hier ook aan het juiste adres.

Willamette USA hopbloemen 125 gram Alfapercentage van: 6.5 % Willamette is een mild en kruidige Amerikaanse aromahop. Het is een variant van de Engelse Fuggles. Willamette heeft echter een hogere opbrengst. Deze triploïde hop is ontstaan uit het USDA hop fok-programma, waarbij genetische manipulatie werd toegepast. Het is vernoemt naar de Willamette vallei in Oregon (een belangrijke hopproductie gebied in de Verenigde Staten) en is in 1976 toegelaten. Op dit moment is willamette de meest verbouwde aromahop in de Verenigde Staten. - Eigenschappen: Willamette is een mild en kruidige Amerikaanse aromahop. - Alfazuren: Bandbreedte: 4 – 6.5% Momenteel wordt de hop geleverd met een alfapercentage van: 6.0 % - Deze hop wordt veel gebruikt bij: Engelse ales Amerikaanse ales Pale brown ales - Bewaareigenschappen: 60 - 70% van de alpha zuren zijn nog aanwezig na 6 maanden, bij een temperetuur van 20 graden Celsius. - Alternatieven: Fuggles Tettnanger Styrian Goldings Al onze hoppen worden geperst, vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid.