Winkelwagen - € 0,00

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

 
Welkom!

Alles voor uw hobby is te vinden bij ons. Wilt u fruit verwerken of kaasmaken? Dan bent u hier op het juiste adres.

Marmello nummer 2 is weer volop op voorraad.

Locatie Jubbega op Maandag en Zaterdag gesloten.

Het wordt weer warm!! Neem uw eigen koeltas mee als u koelingproducten komt kopen.

 

Wij verzenden van ons moutassortiment alle soorten per zak van 20 kg.

Bedrijven kunnen uiteraard voor palletzendingen 25 kg aan mouten ontvangen. neem gerust even contact op voor de voorwaarden.

 

Return to Previous Page

Zelf kaas maken. Tim Smith

Excl. BTW: € 13,72 Incl. BTW: € 14,95
Product code: 29251

Beschikbaarheid: Op voorraad

Productinformatie:

Zelf kaas maken. Tim Smith

Details

Zelf kaas maken. Tim Smith. Kaas maken is een kunst en een fascinerend tijdverdrijf. met dit boek verandert iedere hobbyist in een kaaskunstenaar. De meeste benodigdheden heeft u al in huis en als u geduldig te werk gaat, krijgt u kaas die veelverser en lekkerder is dan die uit de winkel. Met inspirerende kleurenfoto`s van ambachtelijke kaas. Recepten voor biizondere kazen en populaire soorten, met verrassende variaties. Stap-voor-stapillustraties voor het maken van verse , geperste en belegen kaassoorten. handige tips voor het vernijden van veelgemaakte fouten. Interviews met meester-kaasmakers die professionele tips en adviezen geven. Met tips over vruchten, broodsoorten, noten, wijn, bier die de diverse kaassoorten het beste aanvullen, en over hoe u uw kaas moet presenteren, serveren en bewaren.