Winkelwagen - € 0,00

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

 
Welkom!

U bent van harte welkom in onze winkels voor uw brouwproducten, ingredienten en meer om uw hobby te kunnen uitbreiden. Voor kaasmaken en fruitinmaken bent u hier ook aan het juiste adres.

 

Sinds kort verzenden wij van ons moutassortiment alle soorten per zak van 20 kg.

Bedrijven kunnen uiteraard voor palletzendingen 25 kg aan mouten ontvangen. neem gerust even contact op voor de voorwaarden.

 

Uitgelicht product.

Nieuw in ons assortiment

Omega Gisten..

en er komen er nog meer aan!

Return to Previous Page

Zelf kaas maken. Tim Smith

Excl. BTW: € 13,72 Incl. BTW: € 14,95
Product code: 29251

Beschikbaarheid: Niet op voorraad

Productinformatie:

Zelf kaas maken. Tim Smith

Details

Zelf kaas maken. Tim Smith. Kaas maken is een kunst en een fascinerend tijdverdrijf. met dit boek verandert iedere hobbyist in een kaaskunstenaar. De meeste benodigdheden heeft u al in huis en als u geduldig te werk gaat, krijgt u kaas die veelverser en lekkerder is dan die uit de winkel. Met inspirerende kleurenfoto`s van ambachtelijke kaas. Recepten voor biizondere kazen en populaire soorten, met verrassende variaties. Stap-voor-stapillustraties voor het maken van verse , geperste en belegen kaassoorten. handige tips voor het vernijden van veelgemaakte fouten. Interviews met meester-kaasmakers die professionele tips en adviezen geven. Met tips over vruchten, broodsoorten, noten, wijn, bier die de diverse kaassoorten het beste aanvullen, en over hoe u uw kaas moet presenteren, serveren en bewaren.