Bramling Cross UK hopbloemen 125 gram
Bramling Cross UK hopbloemen 125 gram
Bramling Cross is in 1927 gekweekt uit Bramling en een wilde hop uit Manitoban Canada. Het wordt voornamelijk verbouwd in het Engelse Kent en Sussex.
- Eigenschappen:
Het is een aromahop; sterk aromatisch en fruitig (zwarte bessen/citroen). Het wordt met name gebruikt in traditionele ales en ook wel bij het drooghoppen.
- Alfazuren:
Bandbreedte: 5 - 8%
- Deze hop wordt veel gebruikt bij:
Traditionele ales
Al onze hoppen worden geperst, vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid.
Bramling Cross UK hopbloemen 125 gram
Bramling Cross is in 1927 gekweekt uit Bramling en een wilde hop uit Manitoban Canada. Het wordt voornamelijk verbouwd in het Engelse Kent en Sussex.
- Eigenschappen:
Het is een aromahop; sterk aromatisch en fruitig (zwarte bessen/citroen). Het wordt met name gebruikt in traditionele ales en ook wel bij het drooghoppen.
- Alfazuren:
Bandbreedte: 5 - 8%
- Deze hop wordt veel gebruikt bij:
Traditionele ales
- Bewaareigenschappen:
65 - 70% van de alpha zuren zijn nog aanwezig na 6 maanden, bij een temperetuur van 20 graden Celsius.
- Alternatieven:
East Kent Golding
Fuggle
Al onze hoppen worden geperst, vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid.
