U bent van harte welkom in onze winkels voor uw brouwproducten, ingredienten en meer om uw hobby te kunnen uitbreiden. Voor kaasmaken en fruit inmaken bent u hier ook aan het juiste adres.

Cascade is een Amerikaanse aromahop, ontwikkelt door de 'Oregon State' universiteit in 1956 en is gekweekt uit Fuggles en Serebrianker (een Russische variant). In 1972 is deze hop toegelaten als nieuwe soort en mag sindsdien als zodanig verbouwd worden. In Amerika is deze hop zeer populair. - Eigenschappen: Cascade is een medium aromatische hop, met een fris citrus/grapefruit-achtig aroma en heel geschikt voor koudhoppen. - Alfazuren: Bandbreedte: 4,5 - 7% Momenteel wordt de hop geleverd met een alfapercentage van: 6.4% - Deze hop wordt veel gebruikt bij: APA Barley Wine IPA Porter Witbier Amerikaanse Ales Speciaal Pale - Bewaareigenschappen: 45 - 55% van de alfa zuren zijn nog aanwezig na 6 maanden, bij een temperatuur van 20 graden Celsius. - Alternatieven: Amarillo Centennial Columbus Al onze hopkorrels worden vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid.