U bent van harte welkom in onze winkels voor uw brouwproducten, ingredienten en meer om uw hobby te kunnen uitbreiden. Voor kaasmaken en fruit inmaken bent u hier ook aan het juiste adres.

Columbus USA hopkorrels 250 gram

Alfapercentage van: 14.1%

Columbus is een vrij nieuwe Amerikaanse hopsoort en waarschijnlijk verwant met Brewers Gold. Is oorspronkelijk ontwikkeld voor het alfazuurgehalte (bitterhop), maar kan ook ingezet worden als aromahop en is ook beschikbaar voor het drooghoppen. Ook bekend als Tomahawk. Wordt beschouwd als gelijkwaardig aan Zeus.

- Eigenschappen:
Intense en pikante aroma.

- Alfazuren:
Bandbreedte: 14 - 18%
Momenteel wordt de hop geleverd met een alfapercentage van: 16.2%

- Deze hop wordt veel gebruikt bij:
Amerikaanse IPA
Amerikaanse Pale Ale
Stout
Barley Wine
Lager (als bitterhop)

- Bewaareigenschappen:
45 - 55% van de alpha zuren zijn nog aanwezig na 6 maanden, bij een temperetuur van 20 graden Celsius.

- Alternatieven:
Chinook
Target
Cascade
Centennial

Al onze hoppen worden geperst, vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid.