Details
Citra USA hopbloemen 125 gram
Alfapercentage van: 13,6 %
Deze hopvariëteit is een aromahop, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt voor zijn aromatisch eigenschappen. Oorspronkelijk uit de Verenigde Staten, ontwikkeld door de Hop Breeding Company.
- Eigenschappen:
Aroma van citrus en tropisch fruit, met een redelijke bitterheid.
- Alfazuren:
Bandbreedte: 9 – 14,5%
Momenteel wordt de hop geleverd met een alfapercentage van: 13,6%
- Bewaareigenschappen:
75 - 85% van de alpha zuren zijn nog aanwezig na 6 maanden, bij een temperetuur van 20 graden Celsius.
Al onze hoppen worden geperst, vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid.