Jeneverbessen 100 gram Naast voor het maken van jenever ook bruikbaar voor in onder andere: bier, marinade, sauzen, ragouts en vlees- en visgerechten. Zowel de takken (bijeengebonden tot een grof filter) als de besjes (als smaaktoevoeging) werden gebruikt voor de traditionele plattelandsbieren van Noord-Europa, met name in Scandinavië. Gebruik ongeveer 5 tot 15 gedroogde bessen per 10 liter.