U bent van harte welkom in onze winkels voor uw brouwproducten, ingredienten en meer om uw hobby te kunnen uitbreiden. Voor kaasmaken en fruit inmaken bent u hier ook aan het juiste adres.

Magnum, ofwel Hallertau Magnum, is een bitterhop met weinig aromatische eigenschappen. Het werd opgekweekt in het Duitse Hop Research Institute te Hüll. De plant heeft veel grote geelgroene hopbellen, maar is wel erg gevoelig is voor ziektes, zoals meeldauw. De gedroogde hop is zeer goed te bewaren. - Eigenschappen: Een bitterhop met weinig aromatische eigenschappen. - Alfazuren: Bandbreedte: 10 - 12,5% Momenteel wordt de hop geleverd met een alfapercentage van: 11.5% - Deze hop wordt veel gebruikt bij: Lagers Ales Stouts - Bewaareigenschappen: 80 - 90% van de alfa zuren zijn nog aanwezig na 6 maanden, bij een temperatuur van 20 graden Celsius. - Alternatieven: Columbus Al onze hoppen worden geperst, vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid.