Winkelwagen - € 0,00

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

 
Welkom!
Vanwege aangescherpte richtlijnen en aanwijzingen in de winkel en van het personeel kunt u bij ons winkelen.

Wij zoeken nog een collega!! Is werken bij ons iets voor jou? Zie dan de vacature voor locatie Jubbega

Gebruikt u normaal korrelgist? Nu Wyeast vloeibare gist in de aanbieding voor extra smaakprofielen.

Wij zijn geopend op dinsdag tot en met vrijdag van 10-18.00 uur en Zaterdag van 10-17.00 uur

Op het moment is het erg druk aan bestellingen on-line. Bestel tijdig om teleurstelling te voorkomen.
Return to Previous Page

Poederstremsel 25 gram

Excl. BTW: € 3,67 Incl. BTW: € 4,00
Product code: 32086

Beschikbaarheid: Op voorraad

Productinformatie:

Poederstremsel 25 gram

Details

Poederstremsel 25 gram. Van 25 gram poederstremsel kunt u 300 ml vloeibaar stremsel maken met een hoge stremkracht. Deze is geschikt om bijvoorbeeld 1200 ltr melk te verwerken tot Goudse kaas. Voor gebruik kunt u het poeder beter eerst oplossen in een 20% zoutoplossing. Deze 20% zoutoplossing krijgt u door 55 tot 60 gram zout in 250 ml steriel water op te lossen. Natuurlijk kunt u ook een gedeelte van het poeder oplossen. Omdat de houbaarheid van het vloeibare stremsel korter is dan die van het poederstremsel kunt u beter niet meer poeder oplossen dan dat u in 2 à 3 maanden nodig heeft. De stremtemperatuur ligt bij gebruik van poederstremsel 1 à 2 graden hoger dan bij gebruik van lebstremsel.