Zula PL Hopkorrels 250 gram
Zula Hopkorrels
Poolse dubbeldoel hop, verwant aan Lubelski en Savinjsky Golding met een Joegoslavische mannelijke hop. Deze soort was bijna vergeten door zijn ongewone aromaprofiel, vandaag populair in Grätzer bieren . Hoog alfa gehalte gekoppeld aan aroma's van citrus en tropische vruchten.
Aroma's: Citrus, tropisch fruit.
Al onze hopkorrels worden vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid.
Zula PL Hopkorrels 250 gram
Poolse dubbeldoel hop, verwant aan Lubelski en Savinjsky Golding met een Joegoslavische mannelijke hop. Deze soort was bijna vergeten door zijn ongewone aromaprofiel, vandaag populair in Grätzer bieren
- Eigenschappen:
Hoog alfa gehalte gekoppeld aan aroma's van citrus en tropische vruchten.
- Alfazuren:
Bandbreedte: 8-14%
- Deze hop wordt veel gebruikt bij:
Grätzer
- Bewaareigenschappen:
60 - 75% van de alfa zuren zijn nog aanwezig na 6 maanden, bij een temperatuur van 20 graden Celsius.
- Alternatieven:
Geen alternatieven
Al onze hoppen worden geperst, vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid.
