Hersbrücker DE hopkorrels 250 gram
Hersbrücker DE hopkorrels 250 gram
Hallertau Hersbrücker is een aromahop afkomstig uit de Duitse regio 'Hersbrück'. Het is de stamvader van veel hopvariëteiten in de Verenigde Staten. Werd oorspronkelijk in Duitse pilsner gebruikt en in de jaren 70-80 ook wel als vervanger van Hallertau gebruikt, omdat Hallertau door een ziekte schaars was geworden.
- Eigenschappen:
Het is een kruidige hop met een wat hooiig aroma.
- Alfazuren:
Bandbreedte: 3 - 5,5%
- Deze hop wordt veel gebruikt bij:
Bockbier
Pils en andere lagerbieren
Weizen
Belgische Ales
Alt
Lambiek
Kölsch
Münchener Helles.
Al onze hoppen worden geperst, vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid
Hersbrücker DE hopkorrels 250 gram
Hallertau Hersbrücker is een aromahop afkomstig uit de Duitse regio 'Hersbrück'. Het is de stamvader van veel hopvariëteiten in de Verenigde Staten. Werd oorspronkelijk in Duitse pilsner gebruikt en in de jaren 70-80 ook wel als vervanger van Hallertau gebruikt, omdat Hallertau door een ziekte schaars was geworden.
- Eigenschappen:
Het is een kruidige hop met een wat hooiig aroma.
- Alfazuren:
Bandbreedte: 3 - 5,5%
- Deze hop wordt veel gebruikt bij:
Bockbier
Pils en andere lagerbieren
Weizen
Belgische Ales
Alt
Lambiek
Kölsch
Münchener Helles.
- Bewaareigenschappen:
55 - 65% van de alpha zuren zijn nog aanwezig na 6 maanden, bij een temperetuur van 20 graden Celsius.
- Alternatieven:
Hallertau Mittelfrüh
Crystal
Al onze hoppen worden geperst, vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid
