Black Friday korting!

10% Korting op veel van onze producten.

M.u.v. de al scherp geprijsde artikelen.

Vrijdag, zaterdag en maandag ook 10% in onze winkel in Beek en donk.

Gebruik code: UnibrewBlackFriday10%

Lallemand Yeastlife Extra 100 gram

€ 7,95
Op voorraad
Artikelcode
266402

Lallemand Yeastlife Extra 100 gram

De twee belangrijkste vereisten voor consistente, voorspelbare fermentaties zijn gezonde gist en een wort met voedingsstoffen.

Het wordt algemeen erkend dat alleen wort geproduceerd uit een correct gemodificeerd gerstemout deze behoeften benadert, en zelfs hiervoor is suppletie met zuurstof en zink nodig.

 

Lallemand Yeastlife Extra 100 gram

De twee belangrijkste vereisten voor consistente, voorspelbare fermentaties zijn gezonde gist en een wort met voedingsstoffen.

Het wordt algemeen erkend dat alleen wort geproduceerd uit een correct gemodificeerd gerstemout deze behoeften benadert, en zelfs hiervoor is suppletie met zuurstof en zink nodig.

De gangbare praktijk van "High Gravity" brouwen heeft twee fermentatieproblemen geïntroduceerd:
tekort aan voedingsstoffen en omstandigheden van hoge stress voor gist.

Gist die onder deze moeilijke omstandigheden wordt gegenereerd, vertoont typisch symptomen van verminderde kracht, die bij elke regeneratie kunnen worden samengesteld.

Problemen die verband houden met verminderde kracht zijn onder meer langzame of aanhoudende fermentatie, onaangename smaken geassocieerd met zwavelhoudende verbindingen, langzame diacetylreductie en autolyse.

Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan