Mosaic USA hopkorrels 250 Gram
Mosaic USA hopkorrels 250 gram
Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. Deze Amerikaanse variëteit is het resultaat van een kruising tussen Simcoe en een mannelijke afstammeling van Nugget.
- Eigenschappen:
Aroma: citrus, aarde, floraal, fruitig, gras, den en kruidig.
- Alfazuren:
Bandbreedte: 11,5 – 13,5%
- Deze hop wordt veel gebruikt bij:
Lagers
Ales
Stouts
Al onze hoppen worden geperst, vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid.
Mosaic USA hopkorrels 250 gram
Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. Deze Amerikaanse variëteit is het resultaat van een kruising tussen Simcoe en een mannelijke afstammeling van Nugget.
- Eigenschappen:
Aroma: citrus, aarde, floraal, fruitig, gras, den en kruidig.
- Alfazuren:
Bandbreedte: 11,5 – 13,5%
- Deze hop wordt veel gebruikt bij:
Lagers
Ales
Stouts
- Bewaareigenschappen:
75 - 85% van de alfa zuren zijn nog aanwezig na 6 maanden, bij een temperatuur van 20 graden Celsius.
- Alternatieven:
Simcoe
Al onze hoppen worden geperst, vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid.
