Return to Previous Page
Details
Citra USA hopkorrels ongeveer 12.1% Alpha 100 gram
Deze hopvariëteit is een aromahop, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt voor zijn aromatisch eigenschappen. Oorspronkelijk uit de Verenigde Staten, ontwikkeld door de Hop Breeding Company.
- Eigenschappen:
Aroma van citrus en tropisch fruit, met een redelijke bitterheid.
- Alfazuren:
Bandbreedte: 9 – 13%
Momenteel wordt de hop geleverd met een alfapercentage van: 12.20%
- Bewaareigenschappen:
75 - 85% van de alfa zuren zijn nog aanwezig na 6 maanden, bij een temperatuur van 20 graden Celsius.
Al onze hopkorrels worden vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid.