Biergist
Online biergist kopen
Bij het brouwen van uw eigen bier kan biergist niet ontbreken. Bij Unibrew wordt het selecteren van uw biergist heel eenvoudig gemaakt. U kunt de juiste gist op basis van het biertype, de type gisting of de vorm van de gist kiezen, dit kunt u eenvoudig filteren in de zijbalk. U heeft de keuze uit meer dan 125+ biergisten. Neem een kijkje in ons ruime aanbod biergist!
Lees Meer
Over biergist
Biergist, ook wel bakkersgist, brouwersgist of wijngist genoemd, is een gist dat onder andere gebruikt wordt voor het fermenteren van koolhydraten, zoals bij bierbereiding of het laten rijzen van brood. Biergist is zowel vloeibaar als in korrels verkrijgbaar. Biergist bevat veel eiwit met een zeer gunstig aminozurenpatroon. De gisten die bij bierbrouwen worden gebruikt, vallen veelal in de categorieën bovengistende gisten. Bovengistend wordt zo genoemd, omdat tijdens de vergisting de gisten naar de oppervlakte komen een dikke gistkop vormen. Gisten hebben veel invloed op de smaak en het aroma van de gebrouwen bieren. Natuurlijk zijn biergisten daar niet alleen verantwoordelijk voor, smaak en aroma van bier is namelijk erg complex. Naast biergisten spelen mout, hop, water en andere vergistingomstandigheden een grote rol.
Voordelen van gist
Zoals eerder gezegd zijn er meerdere soorten gist: vloeibare gisten en droge of korrelgisten. Beide hebben voordelen. Droge of korrelgisten, zijn steriel verpakt, zit bomvol met voedingsstoffen, goedkoper dan vloeibare gisten, lange houdbaarheidsdatum. Met vloeibare gisten heeft u meer keuze, de gist is puurder en zuiverder dan droge gist. Zo hebben beide gisten hun voordelen!
Bestel uw biergist
Biergist is essentieel bij het brouwen van uw favoriete biertje. Niet alleen biergist is belangrijk, maar ook alle andere ingrediënten zoals hop. Als u een ingrediënt mist, dan kan het goed zijn dat uw biertje anders smaakt. Wij verkopen ook gehele bierbrouw pakketten, zo hoeft u zich geen zorgen te maken dat uw ingrediënten mist of dergelijken. Eenvoudig uw biergist online bestellen doet u bij ons!
- MattMill Manometer voor kroonkurken 26 mmSpeciale Prijs € 39,95 Normale Prijs € 41,95
- Haynes CIP-FILM smeermiddel 113 GramSpeciale Prijs € 6,90 Normale Prijs € 7,95
- Grainfather Conical Fermenter 30 liter Pro wirelessSpeciale Prijs € 538,95 Normale Prijs € 649,95
- Brew Monk™ Alles-in-een brouwsysteem 50 Liter & Ss Brewing Technologies Brew Bucket 54 literSpeciale Prijs € 669,50 Normale Prijs € 695,00
- Ss Brewtech™ Unitank 53 l (14 gal) ( nog 1 op voorraad)Speciale Prijs € 1.749,00 Normale Prijs € 1.949,00
- Ss Brewtech™ Unitank 79 liter (17 gal) halve BBL ( nog 1 op voorraad)Speciale Prijs € 1.750,00 Normale Prijs € 2.199,00
- Ss Brewtech™ Ss Brite Tank Brewmaster Edition 75 l (20 gal)Speciale Prijs € 1.399,00 Normale Prijs € 1.454,00
- Brew Monk™ 50 liter Bierbrouw Pakket XXL (graan)Speciale Prijs € 875,00 Normale Prijs € 925,00
- Grain Gorilla mout/schrootmolen met verstelbare rvs rollenSpeciale Prijs € 129,95 Normale Prijs € 139,95
- Mangrove Jack's DRUKVAT 10 liter RVSSpeciale Prijs € 95,00 Normale Prijs € 97,50
- MattMill Manometer UniversalSpeciale Prijs € 36,95 Normale Prijs € 39,95
- InkBird ITC-308WIFI ControlledSpeciale Prijs € 49,95 Normale Prijs € 59,95
- A GrowlerWerks uKeg™ 64 verkoperd - 1,9 lSpeciale Prijs € 229,00 Normale Prijs € 249,00
- A Calypso USA hopbloemen 125 gramSpeciale Prijs € 7,90 Normale Prijs € 10,90
- Grainfather automatische rvs alles-in- brouwinstallatie gratis Graincoat thermomantel plus Monofilament filter zak 100 micronSpeciale Prijs € 725,00 Normale Prijs € 805,00
- Ss Brewtech Infussion Mash Tun 10 gallon 37.85 liter (laatste exemplaar)Speciale Prijs € 399,00 Normale Prijs € 450,00