Winkelwagen - € 0,00

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

 
Welkom!
Bij ons kunt u terecht als bedrijf maar ook als particulier.
wij zoeken leuke collega's (zie vacature)

U bent van harte welkom in onze winkel. Op afspraak kunt u weer bij ons in de winkel shoppen. Gaarne van te voren even een telefoontje voor de planning. Voor on-line afhaalorders geldt; Afhalen na het ontvangen van een afhaalbericht. De order mag per pin in de winkel afgerekend worden

Nieuw in ons assortiment diverse mouten in zak van 20 kg

Return to Previous Page

Erbslöh Fructozym Color 1 Liter.

Excl. BTW: € 59,00 Incl. BTW: € 71,39
Product code: 21201

Beschikbaarheid: Op voorraad

Productinformatie:

Erbslöh Fructozym Color 1 Liter.
Hooggeconcentreerd vloeibaar pectinase enzym, speciaal voor de enzymering van sterk gekleurde sappen. De kleursubstanties worden onttrokken aan de pulp en gestabiliseerd in het sap. Bij voorkeur in de koelkast bewaren. Inhoud: 1 l.
Dosis: de dosis is afhankelijk van de temperatuur, de fruitsoort, de rijping en de contacttijd. Voorbeeld bij een temperatuur van 40-50°C met een contacttijd van 1 à 2 uur:
Cassis: 150-300 ml/1000 kg pulp; 20-50 ml/1000 l sap.
Andere bessen: 50-150 ml/1000 kg pulp; 5-30 ml/1000 l sap.

Details

Erbslöh Fructozym Color 1 Liter. Hooggeconcentreerd vloeibaar pectinase enzym, speciaal voor de enzymering van sterk gekleurde sappen. De kleursubstanties worden onttrokken aan de pulp en gestabiliseerd in het sap. Bij voorkeur in de koelkast bewaren. Inhoud: 1 l. Dosis: de dosis is afhankelijk van de temperatuur, de fruitsoort, de rijping en de contacttijd. Voorbeeld bij een temperatuur van 40-50°C met een contacttijd van 1 à 2 uur: Cassis: 150-300 ml/1000 kg pulp; 20-50 ml/1000 l sap. Andere bessen: 50-150 ml/1000 kg pulp; 5-30 ml/1000 l sap.